Описание. Многолетнее растение высотой 40-150 см. Корни длинные, шнуровидные, имеют клубневидные утолщения. Стебель прямостоячий, простой или ветвистый, голый, фиолетово-пурпурный. Нижние листья длинночерешковые, треугольно-сердцевидные, с глубоким сердцевидным основанием и туповатой верхушкой; средние – на более коротких черешках, яйцевидно-ланцетные с сердцевидным основанием, городчато-пильчатые; верхние – почти сидячие, ланцетные, остропильчатые. Все листья с верхней стороны темно-зеленые, голые, с нижней светлые и опушенные. Соцветие длинное, в густых, более или менее расставленных мутовках из 10-16 цветков. Прицветники линейно-шиловидные, с длинными щетинистыми волосками. Венчик длиной 15-20 мм, розовый или лиловый, опушенный снаружи светлыми волосками; верхняя губа его по краю реснитчатая, нижняя с боковыми лопастями, лишь немного уступающими по размерам средней. Плод – орешек с волосками на верхушке. Цветет в мае – августе. Плоды созревают в июле – августе.
Распространение и местообитание. В диком виде растение встречается в Центральной и Восточной Европе и умеренном климате Азии от Кавказа до Китая. На территории России произрастает во многих регионах, в европейской части – в Предкавказье и Дагестане, во всех областях черноземной полосы и в пограничных областях Нечерноземья; встречается на юге Московской области в пойме реки Оки. Данный вид растет на степных склонах, остепненных лугах, на сухих местах в агроценозах; в зарослях кустарников, на лугах, пустырях, по выходам известняка.
Используемая часть растения. Клубни.
Вкус. Сладкий.
Свойство. Теплое.
Применение. Лечит кожные болезни, проказу, ревматизм, вяло текущие хронические заболевания, отравления.
Заменитель. Является заменителем сассапарили китайской.
Химический состав. Результаты ряда исследований показали, что зопник клубненосный содержит тритерпеновые соединения (0,85-0,99 %); флавоноиды (1,83-1,91 %); фенолокислоты (2,29-2,56 %); иридоиды (0,34-0,43 %); полисахариды (5,22-5,72 %); дубильные вещества (4,85-5,29 %); свободные органические кислоты (2,14-2,16 %); комплекс аминокислот, макро- и микроэлементы..
Культивирование. Изучена перспективность выращивания зопника клубненосного в средней подзоне тайги Республики Коми. Зимостойкость растений зопника клубненосного высокая (97-100 %). В первые два года жизни растения находятся в прегенеративном периоде и характеризуются медленными темпами роста и развития. Массовый переход растений в генеративный период происходит на третьем году жизни. Затем многолетние растения ежегодно цветут, плодоносят и формируют полноценные семена. Полученные данные по фенологии и динамике нарастания побегов в высоту зопника клубненосного могут быть использованы для планирования сроков заготовки лекарственного сырья.